Traversez
Un fleuve, une histoire

Embarquez sur les flots de la Charente. Hennessy propose en exclusivité une traversée entre deux rives qui rythmera votre visite. L’occasion de découvrir les paysages, les ciels, l’âme de la capitale du cognac… les lieux mêmes où Richard Hennessy a commencé à écrire son histoire. La Charente permettait aux précieuses barriques de cognac de rejoindre les routes maritimes d’Irlande et d’Angleterre. Aujourd’hui, les flacons de cognac estampillés Hennessy sont présents dans plus de 130 pays.  
 

Environnement
Au fil de l'eau

Les gabares, bateaux à fond plat, ont longtemps assuré un trafic prospère au cognac. Aujourd’hui, c’est un bateau à énergie solaire que Hennessy met à la disposition de ses visiteurs pour entrer dans les coulisses de la Maison. 

Découvrez
La saga Hennessy

Le parti pris architectural est audacieux, les matériaux nobles et contemporains, la scénographie innovante… Première étape de la visite, le Chai des pavillons, ses trois espaces, ses matières et son dispositif technologique transportent le visiteur au cœur de la Maison Hennessy. Découverte d’une saga familiale, hommage aux métiers et aux hommes qui créent l’excellence, mise en lumière des univers Hennessy et des talents qui les composent, créateurs, artistes ou designers… Entre authenticité et technicité, découvrez toutes les facettes d’une marque résolument moderne. 

Transmission
L'histoire de deux lignées

En 1802, James Hennessy choisit Jean Fillioux comme Maître Assembleur et scelle l’histoire commune de deux lignées qui se perpétue encore de nos jours. 

Parcourez
Le passage du temps

En poussant la porte d’un chai traditionnel de vieillissement, vous pénétrez au cœur de la Maison Hennessy, là où les hommes maîtrisent le temps depuis 250 ans pour offrir au cognac ses plus belles expressions. Plongé dans la pénombre, noirci par les effluves d’eau-de-vie, imprégné d’arômes boisés et épicés, le lieu impose ses siècles de savoir-faire. À ce stade de la visite, le silence s’installe et l’on se surprend à chuchoter en découvrant l’alignement impressionnant de fûts de chêne, où l’on devine que le temps poursuit son œuvre. 

Authenticité
Un chai en activité

Il n’est pas rare, durant la visite, de croiser des agents de chai, maillons indispensables de la chaîne d’excellence Hennessy. Ces hommes de l’art pratiquent avec une grande dextérité l’abarchage, une technique traditionnelle d’empilement des barriques, et lui ajoutent un sens esthétique particulier qui participe à l’esprit des lieux.   

Dégustez
La subtilité des cognacs Hennessy

Retour sur l’autre rive de la Charente pour percer d’autres secrets. Seule Maison à disposer d’un Comité de dégustation, Hennessy propose aux visiteurs de se glisser dans la peau d’un de ses membres au sein de l’Atelier de la dégustation. Entouré d’une bibliothèque chromatique d’échantillons d’eaux-de-vie, appréhendez les techniques de la dégustation. Initiez-vous aux arômes et aux différentes étapes de l’élaboration du cognac, aux produits de la Collection Hennessy avant de découvrir, guidé par un expert, la subtilité des techniques de la dégustation.   

Histoire
Un rituel unique et immuable

Chaque jour, à 11 heures précises, l’ensemble du Comité de dégustation pénètre dans le Grand Bureau... Depuis 1920, le Maître Assembleur s’installe toujours à la même place. Les échantillons d’eaux-de-vie circulent, les experts dégustent, évaluent, commentent. Le Maître Assembleur note le potentiel de chaque échantillon d’eau-de-vie. Un cérémonial immuable, garant de la continuité de la qualité des cognacs Hennessy. 

Arpentez
Une boutique unique au monde

Il ne vous reste plus qu’à parfaire votre apprentissage en découvrant une boutique unique au monde. Entièrement conçu par le talentueux designer Benjamin Graindorge, qui a choisi d’y assembler des matières nobles inspirées par l’univers du cognac (bois, cuivre, verre), cet espace de 250 m² dédié à l’ensemble de la collection Hennessy offre un écrin original aux cognacs, mais aussi, aux éditions limitées et aux pièces les plus exceptionnelles. 

Exclusivité
Des offres sur mesure

Découvrir un espace au design inspirant, se procurer une édition limitée de cognac… Ultime étape de la visite, la boutique propose elle aussi une expérience innovante.  

Découvrez

Quatre visites pour un tour d'horizon complet de la maison

Découvrez les différentes visites

Vivez une expérience
multi-sensorielle au coeur
de la maison

Entrez dans les coulisses d’Hennessy